冬越し準備の作業の日には
北海道から届いたばかりの野菜たちで
ほっこりシチューを作りました。
わざと、大きめに切ったごろごろ野菜のシチューは
食材そのもののうま味が活きていて、抜群！
いわゆる、ルウの味に胡麻化されない
ホンモノの大地の味がするんです。
さらに、参加した生徒からの差し入れが、
宝塚南口で行列のできるお店、ルマンのサンドイッチ♪
このフルーツサンドセットは、
ちょっとボリューミーでいて、フルーティー。
野菜、たまご、コロッケ、フルーツと、
サンドひとつで、オードブルから、メイン、デザートまで
フルコースな食感を味わえる一品。
ヅカジェンヌにも人気なんだって *^^*
どちらも、おすすめ♪
あなたも、ぜひ。
Ms.OZ こころの隠家 オズハウスにて
シチュー最高でした、ごちそうさまでした。🎃
作業の後、仲間との食事は、大地の恵みと優しい雰囲気に体と心がホッコリpowerを充電させてもらえます。🔋✨
以前からブログの話題に上がる、韓国からし達は元気に育っています。秋になると辛味が穏やかになるそうで分けていただきました。
翌日、収穫した韓国からしとカボチャを入れて鯖カレーを作ってみました。
カボチャの甘みと韓国からしの確かな存在感が絶妙❗️口に入れると甘、辛が代わる代わるやってきて癖になる味です。
韓国からしのカレー、辛党の皆さんにおすすめです。🍛
すごいですね！ 今度は、鯖カレー？
来年は、みんなでメニューを作るのもいいな～
私も、もう、カレーは、この韓国青唐辛子が離せなくなりました 笑💦
サンドイッチも、すっごく美味しかったです！ ごちそうさまでした♪