生き方workshop:摘みたてレタス & BALMUDA de 焼きたてパン

農 nouen

ハクサイたちが、ずいぶん育ってきました。

虫よけに植えた、コンパニオンプランツのサニーレタスたちも

青々とフリルを広げています。

 

お時間があれば、10月初めのblogに遡ってみて下さい。

シナシナの苗が、こんなに大きくなって、ビックリ。

今年は、昨年より20日早く植えたので、

それだけ気候も温かくて、ぐんぐん育ってくれるのかもですね。

やっぱり、適期って大事なんだなと感じています。

 

ここのところ、作業が多いのと、日の暮れるのが早くなったので、

夏場ほど昼食に時間を割けず、

いかに時短で、でも愛あるランチタイムにできるかが

私たちの課題になっています。

 

今日は、初めての摘みたてレタス。

サニーレタスといっても、スーパーのとはぜんぜん違って

肉厚で、新鮮な香りのする野菜に育ってくれていました。

それから、生徒さんのおすすめで

赤いピーマンを初めて食してみました。

ラジオで美味しさを紹介していたそうなのですが、

その通り、とても甘味がありました!

 

その他にも、みんなが持ってきてくれた

アップルパイ(食べ応えたっぷり)

極上はちみつ紅茶(これ、ヤバい)

野菜をMOTTOのスープ(取り合い w)

どれも、とっても美味しくて!

 

あとは、市販のパンを焼いただけなのでしたが、

これがBALMUDAだと、ふわふわのサクサクになるから

気持ちだけでもリッチです。

みんなで食べると、本当に美味しいですね!

 

Ms.OZ こころの隠家 オズハウスにて

コメント

    • みゆき
    • 2021.12.09

    素敵なランチですね!

    野菜をMOTTOのスープ、最近たまたまネットで見て気になっていたので、さらに気になりました(^^)

    BALMUDAで焼いたパン食べてみたいです☆

    • ありがとうございます! 機会があれば、ぜひ♪いらして下さいね。
      MOTTOのスープ、私はトマトのミネストローネと、姉のボルシチを一口もらいましたが、どちらも美味しかったです。
      あと、クリームチャウダー、豚汁、北海道のコーン、かぼちゃスープがありました。コロナでなかったら、みんなで味見したいくらい、どれも迷うほど美味しそうでした。
      BALMUDAは、この秋、焼き芋もやってみましたが、最高でした!!!

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